Máster Ingeniería Agronómica

1º Año

1.1. Gestión y Dirección de Empresas

• Bloque 2: Recursos Humanos: Examen Unidad 2
• Seminario 3-4 Plan de empresa: Seminarios 3-4

Temas

• Temas Gestión 1-4
• 4. Funciones directivas
• 5. Recursos humanos
• 6. Cuentas anuales
• 9. Producción y costes

Prácticas

• Georgius inversión
• Georgius Inversión II
• Plantilla
• Práctica

Contabilidad

• Contabilidad I
• Contabilidad II

Prestamos I

• Práctica préstamos
• Test préstamos

Prestamos II

• Préstamo francés

Presentación

• Presentación huevo ecológico

Entregas trabajo

• Primera entrega
• Segunda entrega

Canvas

• Lienzo de Canvas

1.2. Estructuras Metálicas

Proyecto

• Proyecto estructuras
• (Si necesitas el archivo CAD contacta conmigo)

1.3. Tecnología Hidráulica

Ejercicios

• 1. Ejercicio Hidraulica

Prácticas informática

• 1. Práctica hidráulica
• Excel resultados

Práctica final

• Práctica final de hidráulica

Trabajo grupal

Planos

• 1. Plano de situación
• 2.Perfil longitudinal tubería impulsión
• 3. Vista en planta de la tubería
• 4. Embalse
• 5. Detalle constructivo cultivo
• 6. Estación de bombeo
• 7. Detalle constructivo perfil tubería
• 8. Líneas de presión

Trabajo final

• Trabajo final

1.4. Tecnología de la Producción de Piensos

Tareas

• Tarea 6 piensos
• Tarea 7 piensos

1.5. Ingeniería Ambiental en la Producción Ambiental

Grupo de trabajo

• Emisiones
• Bloque Trabajo Atmósfera

Prácticas

1. Unidades de olor

• Emisiones Excel
• Emisiones

1.6. Industrias Alimentarias

Temario

• Temas de Industrias del 1 al 3
• 4. Cereales y derivados
• 5. Cereales y derivados. Producción industrial de galletas
• 6. Industria de los ovoproductos
• Coagulación ácida y enzimática

Prácticas

1. Elaboración de quesos

Trabajo grupal

• Industrias extractivas de zumos de naranja: Trabajo Zumos
• Presentación de extractivas de zumos: Proceso de extracción de zumo

2º Cuatrimestre

2.1 Producción y Manejo en Sistemas Agrícolas

Trabajo

• Previsión Hídrica de la Comarca de la Vega Baja, Alicante.
• Ciclos cultivo
• Cultivos
• Calculus (1)
• Calculus (2)
• Calculus (3)

Temas

• Tema 1
• Tema 2
• Tema 3
• Tema 4. Ambiente
• Tema 5. Relaciones hídricas

Recursos fitogenéticos

• Tema 1. Introducción
• Tema 2. Diversidad genética en la agricultura
• Tema 3. Cambios en la estructura genética de las poblaciones agrícolas
• Tema 4. Desarrollo de cultivares
• Tema 5. Avances de la genética y mantenimiento de la diversidad

Prácticas

• Presentación prácticas
• Indices de crecimiento
• Datos prácticas
• Dades+finals
• Datos D2S1. 8 am
• Prácticas productividad

Trabajo extra

• Biocombustibles

2.2. Política Agraria y del Medio Rural

Trabajo política Agraria

• Pagos verdes. J. Cerezo et al
• Preguntas examen Raul: Preguntas tipo test política

Comentarios Medio Rural

• Política comentarios Eladio

Paisajismo

• Actividad 1 Cerezo et al. 2016
• Actividad 2 Cerezo et al. 2016

2.3. Maquinaria y Equipos para la Producción Agrícola

Trabajo Maquinaria

• Dimensionado parque maquinaria J. Cerezo & B. Pacheco

Planos

• Preproyecto
• Plano 100 ha

2.4. Control Integrado de Plagas y Enfermedades

Temas

Tema 5: Control Integrado de Plagas y Enfermedades en cítricos: Cítricos

Tema 9: Control Integrado de Plagas y Enfermedades en Plantas Ornamentales: Plantas Ornamentales

Trabajos académicos

• Muestreo observación directa en limonero de Pezothrips Kellyanus J.Cerezo & B. Pacheco
• Trampeo en limonero de Prays citri J.Cerezo & B. Pacheco

2.4. Marketing

Temario

• 1. Conceptos básicos del marketing
• 2 Desarrollo de nuevos productos
• 3. Investigación comercial
• Imagen y posicionamiento
• Planificación del marketing
• Fases de creación de un nuevo producto
• Guión plan de marketing
• Test de concepto

Encuesta

• Marketing Cuestionario
• Entrega final Cerezo et al. 2016
• Presentación de granadel

2.5. Gestion de la Seguridad y la Trazabilidad en la Industria Agroalimentaria

Prácticas

• Plano
• Práctica 1
• Prácticas

Tareas

• Tarea 2.1
• Tarea 2.2
• Ejercicio 1
• Plagas
• Residuos
• Responsable
• Tabla de proveedores
• Peligros

Casos prácticos

• Caso práctico Cebolla en lata
• Caso práctico pan

Check list

• Check List 22000
• Check List 22000 Cerezo et al.

Temas

• Gestión (temas redactados)
• Tema 1. Introducción a la Seguridad Alimentaria
• Tema 2. Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
• Tema 3.1. Peligros Físicos para la Seguridad Alimentaria
• Tema 3.2. Peligros Biológicos para la Seguridad Alimentaria
• Tema 4. Generalidades
• Tema 5. Control del agua
• Tema 12. Autocontrol IFS
• Tema 13. Autocontrol BRC

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2º Año

2.1. Políticas de la Seguridad Alimentaria

I parte

Artículos

• fraser et al., (2016)
• fraser et al., (2016) spanish

Análisis y Diagnóstico de la Seguridad Alimentaria en Namibia

• Análisis y Diagnóstico de la República de Namibia

Posición política Bill y Melinda Gates

• Posición politica Bill y Melinda Gates

II parte

• Tarea 1
• Marco lógico

2.2. Tecnologías e Innovación para el Desarrollo

Trabajo 1

Georgius lights

Iluminación sin electricidad

2.3. Ecosistemas Agrarios y Desarrollo Sostenible

Unidad Didáctica 1

Trabajo Maroto

J. Cerezo: El dominio del paradigma euroasiatico

Unidad Didáctica 2

• 1. Revolución verde
• 2. Intensificación sostenible
• Temas 3 al 5

Unidad Didáctica 3: Sistemas agrarios en países en desarrollo

• Caracterización de la República de Namibia
• Caracterización de la República de Namibia

Unidad didáctica 4: Técnicas de conservación de suelos adaptados a países en desarrollo

• Mapa
• Evaluación de la desertización ejercicio corrección
• Ejercicio 2

Trabajo Sara

• Caracterización suelos Sara

Ejercicio WOCAD-LADA y temas

• WOCAD-LADA
• Procesos de degradación
• Medidas de conservación
• Tarea WOCAD-LADA

Unidad didáctica 5:Agricultura Sostenible en países en desarrollo

• Agroecología en Panamá
• Comentario de Schutter

2.4. Agricultura y Cooperación al Desarrollo

Comentarios

• Tendencias actuales de la agricultura neoliberal. El gigante y los liliputienses
• Agricultura Familiar
• Café y comercio justo

Trabajo Eladio

• Land grabbing en América Latina

Trabajo Raul

• Desarrollo, Agricultura y Cooperación en la República de Namibia

Examen

• Agricultura y cooperacion al desarrollo temas

2.5. Acuicultura Avanzada

• Acuicultura temas
• Granja de truchas II Cerezo y Pacheco
• Granja de truchas I Cerezo y Pacheco

Tablas de datos

• Tablas de datos

Temas

• Temas acuicultura 1-5
• Costes producción
• Elementos instalaciones
• Equipamiento tierra
• Esfuerzos en corrales y cálculo de fondeos
• Estudio económico dinámico
• Financiación
• Oxigenación
• Sistemas y ubicación
• Tanques
• Toma de agua y bombeo

Ejercicios

• Ejercicios caudales